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多力X下厨房 | 为爱做品质三餐第二波中奖名单来了,第三波继续哦!


看来葵粉中真的不乏做菜大师啊

第二波多力与下厨房合作

发起“为爱做品质三餐”的菜谱征集活动

也有好多人参加呢!



而且大家提交的作品卖相相当不错

小葵相信,味道也一定会很好!

今天,第二波中奖结果也出炉了↓



请各位巧手葵粉们

火速去下厨房页面提交中奖信息哦!



虽然多力和下厨房合作的

“为爱做品质三餐”的菜谱征集活动

到此就告一段落了

但希望各位厨界高手保持好自己的实力

想要参与的新手达人也要做好准备

因为之后我们还会有

更有趣的活动等待大家来参与哦


 达人菜谱展示 


- 1 -

花样蛋卷



- 食材准备-


胡萝卜泥甜蛋卷


鸡蛋2-3个 / 胡萝卜半根

糖粉(白砂糖)10g(随意)

多力黄金3益葵花籽油适量(约2汤匙)

肉末蛋卷 / 鸡蛋2-3个

猪肉末50g / 盐一小撮


蔬菜蛋卷


鸡蛋2-3个

绿叶菜 约100g / 盐一小撮

多力黄金3益葵花籽油适量(约2汤匙)


- 步骤 -



1、准备好鸡蛋和用来搭配的辅料。辅料用蔬菜、肉末、胡萝卜、蘑菇都是可以的。



2、油麦菜用沸水烫熟,放入凉白开冷却后切末,再挤掉多余水分备用;胡萝卜用刀压成细腻的泥;猪肉末尽量切碎些。将鸡蛋和各个辅料混合均匀,并调味。



3、平底锅热锅后倒入少许多力黄金3益葵花籽油,转动锅,让油能薄薄的覆盖锅底即可



4、倒入预先拌匀的蛋液,待两面开始出现金黄色,即可趁热用筷子卷起,这样更易定型。然后切开摆盘即可。




- 2 -

爆炒八爪鱼



- 食材准备 -


洋葱 半个/八爪鱼

干辣椒/生姜/醋

蒜/料酒/生抽

糖/鱼露/葵花油



- 步骤 -



1、新鲜八爪鱼洗净去除内脏,入开水烫卷曲,立即捞出冲凉后沥干水分待用。


2、炒锅倒入两大勺葵花籽油,六成热时放入干辣椒、姜蒜爆香,放入洋葱,入适量盐、料酒、生抽、醋、糖、鱼露等调料。


3、炒片刻之后入准备好的八爪鱼大火翻炒均匀后出锅装盘。



- 3 -

油焖茄汁大虾



- 食材准备 -


 番茄酱 / 对虾  12只  

葱 / 姜 / 蒜瓣    

  多力葵花籽油    两大勺


碗汁


生抽 / 豉油 / 料酒

米醋 / 糖 / 盐 / 水

(混合半碗)


- 步骤 -



1、剪去虾须和虾枪,挑除虾线,洗净沥干水分。葱、姜、蒜洗净切碎,调碗汁备用。



2、炒锅加热倒入多力葵花籽油,油八成热倒入虾翻炒至完全变色,盛出待用。



3、锅内底油,入葱姜蒜爆香,加入一大勺番茄酱炒匀。倒入碗汁烧开,下入之前过油的虾,翻炒并盖锅至汤汁粘稠即可。




想要学习厨艺的葵粉们

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